楚雄吃货新去处——禄丰黑井“饮食文化一条街”预计年底完工
原标题：“饮食文化一条街”为黑井旅游添香（来源：楚雄日报）禄丰县黑井镇针对近年来古镇旅游业凸显的景点分散、要素单一、综合后劲不强等问题，加大旅游开发工作力度，打造饮食文化一条街，为文化旅游注入新活力。
该镇多方筹措资金61.95万元，全力打造黑井古镇饮食文化一条街，目前项目正加紧实施中，预计所有工程到年底可实施完毕。投入31.3万元完善基础设施，新增反映黑井历史文化的雕塑2组，制作导视说明牌、楹联、装框美食图画等文化街相关招牌共498块，并用以奖代补的方式扶持10个餐馆进行店内装修，全面改善文化街硬件设施。投入13万元对文化街进行环境整治。全面清理街区雨棚，并提供一定的补助购买统一风格的新雨棚；根据摆放地点设计制作售货亭60个，规范文化街商品售卖市场；对古镇区内现有的公共厕所进行改造升级。投入4.65万元制作1130册黑井美食总谱和美食画册、折页以及菜谱，以便外来游客全面客观地了解黑井美食。共投入8万元以奖代补扶持盐焖系列食品、干豆豉、牛干巴、梨醋等特色美食、特色商品制作商10户，发展协会1个，并预备投入5万元举办美食文化节，擦亮黑井古镇的美食文化名片。
自2005年获准国家级历史文化名镇以来，黑井镇充分挖掘黑井自然景观和人文景观，积极稳妥地实施古镇文化旅游产业的整合开发。据不完全统计，近年来黑井镇接待游客量年平均为3.5万人次。古镇饮食文化一条街打造完成后，将提升景区的整体竞争力，为黑井旅游业的发展注入新活力。（杞金梅）
页:
[1]