楚雄网白吃团第二站“重庆巴倒烫火锅”如期顺利开展,各位吃货都准时到达,在店外合影留念过后,大家走入大厅,厅内是一种古色古香的装修风格,就餐环境优美,尽管是一楼大厅桌与桌之间也有隔开,入座之后不会觉得拥挤,下了班辛苦过后来到这样的环境吃饭,不仅能安抚枯燥的味蕾,还能解除身体的疲劳!好巴适!
欣赏完店内独特的装修风格之后,大家怀着激动又期待的心情走到桌前。顿时纷纷发出“哇”的感叹,桌上琳琅满足的肉类、菜品,牢牢勾住了吃货们的眼球。色泽红润的肉类放在精致的盘子里,鸭肠是悬挂式的设计摆放,新颖独特,更关键是干净卫生。新鲜的蔬菜脆劲可口,嫩到能掐出水。锅底是正宗的辣椒红,锅底料理的香辣味已经扑鼻而来,瞬间食欲大起,忍不住要咽口水安慰一下被勾得魂儿都没了的胃,可谓是“色香味俱全”!
看到网友们到来,老板和老板娘热情的过来招呼,老板人帅、豪气、热情,老板娘气质绝佳,这对伉俪在生意界是出了名的登对,性格就像巴倒烫火锅一样豪爽、够劲,很快便和网友们说到一起,深受网友好评!
老板细心为我们准备了一个子母锅,怕有网友不太能吃辣!小编了解了一下,网友中确实有平时不能吃辣的,但是也被“巴倒烫”的辣锅吸引,边辣到吸嘴边直说“好吃!好吃!”喜欢吃辣的网友更是食指大动,像炫迈,根本停不下来。辣锅味道正宗,没有其他过多无谓的添加料为求与别家不同而搞些噱头,而是力求精益求精,将重庆火锅最本质的“香辣”做到纯粹、做到极致,口感不会死辣,这样的辣椒吃过后会让你口齿留香,忍不住要回味辣椒给味蕾带来的刺激感。“巴倒烫”火锅的锅底是用辣椒、花椒等调味品熬煮出的辣味,而不是添加“辣精”等添加剂,所以这样的“辣”不会给客人的胃造成负担,吃货们完全可以大展身手放心吃!
小编也是个“爱吃辣、爱吃锅”的资深吃货,楚雄城的重庆火锅吃过不少,都没有仅吃过一次就能印象深刻的!直到吃到了“巴倒烫”家的辣鸭掌,楚雄人比较少会在火锅中放鸭掌的,也觉得鸭掌吃起来比较麻烦,还要吐骨头之类的,所以刚开始怀着尝尝看的心态试吃一个,结果完全被征服!因为这个鸭掌是只留有前半截指、掌连接的精华部分,骨头像脆骨一样可以直接吃不用有“撕、咬”的动作,很有嚼劲,吃到嘴里香味四溢辣劲十足,是小编最推荐的一道特色菜!
美食在前,网友们在说说笑笑中很快便一扫而空,老板娘热情的要为我们加菜,但是我们已经吃很饱。酒足饭饱之后,大家都已经按耐不住要给自己的亲戚朋友宣传美食,纷纷发朋友圈、发帖、发微博,热闹气氛从餐桌延伸到了朋友圈!大家也可以加入楚雄网白吃团QQ群:170242099,这是一个“楚雄吃货”的群,在里面尽情交流美食地图吧!
网友试吃心得:
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