涵盖全州！楚雄州聘任20名“外卖小哥”为食品安全监督员

一溪风月

近日，州市场监管局在美团、饿了么、京东外卖等平台的网约配送群体中聘任了20名食品安全监督员，为社会餐饮监管环节注入“移动哨兵”力量，进一步拓宽食品安全社会监督渠道，推动形成“人人有责、人人尽责”的食品安全共治格局。

随着外卖行业快速发展，网络餐饮服务已成为群众日常消费的重要场景，外卖食品安全监管也面临着“点多、面广、线长”的挑战。外卖骑手对餐饮商户后厨卫生、餐品封装、配送过程等情况有着最直观的接触，是发现食品安全隐患的“天然前哨”。

此次聘任外卖骑手担任监督员，正是瞄准“最后一公里”配送环节的关键突破口，将骑手作为连接商户、平台和消费者的“桥梁”，通过赋予骑手“监督员”的身份，将监管视角从“事后查处”向“事前预防、事中干预”延伸。此次聘任的20名食品安全监督员涵盖了全州主要外卖平台。通过对日常配送过程中商户资质、加工制作、环境卫生、包装规范、配送过程等环节的监督，形成“发现-反馈-处置-闭环”的快速响应机制，进一步督促外卖餐饮经营主体落实食品安全主体责任，不断提升外卖食品安全问题监管效能。

食品安全没有旁观者，只有参与者。州市场监管局将以此次聘任为契机，持续探索监管新模式，鼓励更多社会公众加入食安监督队伍，切实筑牢生产、配送、消费全链条食品安全防护网。

（来源：楚雄州市场监管）