楚雄美食：松茸蘸芥末

古风

最爱云南的雨季，菌子这种人间美味成为饭桌上的常客。楚雄牟定，最原生态的彝家饭，最天然的食材，铺上青翠的松针，瞬间感觉置身于森林之中享用美味，不只是舌尖的愉悦，整个身心都放松下来。松茸蘸芥末，最大限度保留了食材的天然，任何煎炸炒都是浪费，上图：







200元一公斤的松茸真是美味！（来源：新浪微博 卓画）

万里

那个，松茸……可以生吃？

万里

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