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[美食文化] “爱上”楚雄特色美食鸡枞菌

发表于 2014-11-10 14:39:07 | 查看全部 |阅读模式 | 来自云南

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本帖最后由 CSM1214 于 2014-11-10 14:47 编辑

楚雄葆宏鸡枞菌 鸡枞菌,白蘑科植物鸡枞的子实体,是食用野生菌中的珍品之一。
鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,脆嫩爽口,清香鲜美。
无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖,清蒸或者做汤,其滋味都很鲜,为菌中之冠。{:soso_e124:}{:soso_e124:}


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还有楚雄野生菌{:soso_e104:}   
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