本帖最后由 火火的歌谣 于 2015-6-15 17:00 编辑
端午节是古老的传统节日,始于中国的春秋战国时期,至今已有2000多年历史。端午节的由来与传说很多,但流传最多的还是源于纪念屈原:
据《史记》“屈原贾生列传”记载,屈原,是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原遭馋去职,被赶出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇,独具风貌,影响深远(因而,端午节也称诗人节)。公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于五月五日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。
传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。
以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。
还有几天就是端午佳节了,端午节当然少不了吃粽子,最近几天楚雄各大商场超市的粽子也热销起来。
比起往年有些什么新种类?
在楚雄鹿城大厦,看到粽子有盒装的也有散装,口味有鲜肉的,也有五谷杂粮的,如紫米、八宝口味等,来到沃尔玛楚雄店,据销售员介绍,今年比起往年增加了多个种类,如紫薯、蜜枣和菠萝口味等。
今年价格贵不贵?
(三全)最低价格有12元,(思念)最低价格有8元的。盒装的有288元,也有38元的。大部分商场在5月中旬就已经上市。每周能销售出去50公斤左右。散粽的大众消费要好一些。整体销售比较良好。
医生建议:
吃粽子每顿饭别超过2个。因为粽子大多是用糯米做成,缺乏纤维质,黏度高、不易消化。所以在做粽子的时候,加上一些杂粮米或者红豆、薏仁、山药、芋头、红薯,可以减少肠胃负担。
吃粽子还不能配冷饮,因为那样容易让糯米凝固,更不容易消化。吃粽子可以配一碗清淡的蔬菜汤,比如冬瓜、竹笋、丝瓜汤,能帮助消化。吃粽子还可以喝点热红茶,能起到很好的解腻消化作用。
医生还建议说,有胃病的人吃粽子可以选择大米粽或者五谷粽,吃的时候别蘸糖。有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人,建议不吃肉粽子和蛋黄粽等油腻和蛋白高的粽子。糖尿病人别吃大枣粽、红豆粽、水果粽和甜粽子。
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