保障中秋国庆期间食品安全楚雄城区开展食品市场联合检查

張小丟

为保障中秋、国庆期间食品安全，让全州群众过一个安全、祥和的节日，9月6日，州食品安全委员会相关成员单位在楚雄城区开展了食品市场联合检查和食品安全知识及法律法规宣传活动。

　   此次食品市场检查和宣传活动由州食品安全委员会办公室牵头，州农业局、州畜牧局、州质监局、州工商局、州卫生局、州商务局、州粮食局、州教育局、州食品药品监督管理局和相关执法部门联合组成。重点对楚雄城区的酒店、餐馆、小饮食摊点、农贸市场、大型超市、副食商店、学校食堂及食品加工企业等区域的月饼、食用油、肉及肉制品、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、糕点、调味品等进行检查。并宣传《食品安全法》及相关法律法规、添加剂常识等食品科普知识。 　　 当天，联合检查组一行先后到楚雄市云宇鲜食品有限公司、楚雄师院食堂、国家粮食楚雄储备库、东郊菜市场、千子言经贸有限公司、云华酒店火锅店，查看了节日旺销食品的生产加工制作、有无食品原料添加剂、原料进货来源及商品的采购、使用、保管等情况。

　　州食品安全委员会副主任、州食品药品监督管理局副局长李仕江说，通过近期以来的市场监督检查和专项整治，楚雄城区的食品安全总体良好，没有出现有毒有害、滥用添加剂的情况，广大市民可以放心购买和食用。李仕江表示，为了大家能够过上一个祥和、平安的节日，各级有关部门将把今年的中秋、国庆期间食品安全保障工作与严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治和“打四黑除四害”专项行动结合起来。在做好日常监管工作的同时，把集贸市场、食品批发、超市、小食店、小作坊，农村及城乡结合部食品市场，特别是旅游景点周边农家乐作为重点检查区域，进一步强化食品市场监督检查，坚决取缔无证照生产经营食品行为，督促食品生产经营者落实食品和食品原料进货查验登记、索证索票制度和食品安全管理制度，确保各类食品质量安全，维护消费者的合法权益。