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昨天下午6点左右,楚雄下起了暴雨,并伴有雷电天气。因为是下班高峰,很多上班族都被淋成了落汤鸡,但是我相信爱吃菌的朋友们,就算被雨淋,心里也是美滋滋的。因为这样的天气过后,又是吃新鲜鸡枞的美好时光!
这不,今天楚雄的各大农贸市场里,鸡枞遍地,这一朵朵裂开的鸡枞帽,看得小编是口水直流,眼里只有那一碗碗鲜甜的鸡枞汤在桌上等着我去“呼噜”的场景。不多说,进入正题。
楚雄祥瑞综合农贸市场是每年菌子最集中的市场之一,在昨天强降雨天气之后,今天在祥瑞农贸市场更是出现一朵“鸡枞王”,鸡枞帽直径约30cm,卖菌者说:“这叫大憨鸡枞”,听到这个名字小编不禁笑了起来。这朵“鸡枞王”价格150元/公斤。
鸡枞王
其余的“火把鸡枞”120元/公斤,当然,如果你买的比较多可以讲价,一般100元/公斤—110元/公斤就能买到。普通大小的鸡枞价格一般在90元/公斤—100元/公斤就能收入囊中。
火把鸡枞
在天河农贸市场,有一种骨朵鸡枞,卖的可是要比祥瑞农贸市场的“鸡枞王”要贵,价格为200元/公斤,买的多会让价至190元/公斤。另外这种鸡枞帽裂开的要150元/公斤,其余品种的鸡枞价格与祥瑞农贸市场不相上下。
鸡枞骨朵
楚雄新福顺农贸市场平常也是卖菌集中地,只是今天小编去的时候,已经接近中午,所以鸡枞卖的比较少了。
雷雨天气,菌类出土正当时。这一味山珍,不仅味美,更是有益身体健康。看楚雄市民们,已经按“袋”买了。
有网友说“每次吃鸡枞,都感觉自己是大户人家的小姐”,这位网友真逗。今天你去农贸市场一圈,就能让你当一个星期的大小姐。因为鸡枞的价格,楚雄与昆明相比就亲民很多。
鸡枞虽多,小编还是要再三提醒大家:食用野生菌、鸡枞时一定要熟,并且菌类品种要分清,避免误食或者食用了不熟的野生菌导致中毒。不要随意食用自己不熟悉的菌类,尤其是颜色鲜艳的菌子。食用野生菌不要杂,最好每次食用一种野生菌。采来的野生菌不要全放在一起炒,因为种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应,没毒的菌子也变成有毒的了。加工的时候一定要小心,像食用牛肝菌,最好的办法就是先煮熟一下,把毒性减低,以减少中毒发生的可能性,并且吃菌时不要喝酒。若吃完菌后如感不适,有恶心、头晕、呕吐、看东西不明或幻视、幻听症状应立即前往医院治疗。 |