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[美食推荐] 雅府正红木桶鱼

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楼主
发表于 2018-11-14 14:43:36 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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入秋以来大家都在补补补
(贴秋膘)
是时候安利一波好吃又不长肉的福利了
吃肉太腻、青菜又单调
没什么比吃鱼更有营养的了~
不过,你们平时都是怎么吃鱼的?
红烧、糖醋、清蒸、还是烤鱼……
今天要说的
是在木桶里,被鹅卵石焖熟的神奇鱼肉!

01.
一个大木桶
底部铺上400度高温的火山石
生鲜鱼片下锅
再浇上秘制高汤,盖上盖子焖熟
鱼肉保留了原始鲜味,鱼汤鲜美惊艳了味蕾


钳鱼皮滑肉嫩,肥美味浓,很适合小孩和老人食用。
而石头中含有人体所需的丰富矿物质。香杉木桶能够长时间保持温度
不散热,据说还有有消除人体疲劳、舒缓压力、散瘀止血的功效


这么一大锅汤也是相当有料的!里面除了有葱姜蒜这些不可缺少的调料
还有番茄、黄瓜、青椒等配菜,看着就很有食欲
如果你是无辣不欢的人,还可以选择更辣的锅底


一片片的鱼肉保留了鱼的原汁原味
鱼片嫩如豆腐,细滑鲜嫩,几乎没有刺
可以放心的大快朵颐,吃一口鱼喝一口汤
酥麻的感觉从头到脚真是舒坦


鱼肉吃完之后就可以开火下菜啦,鱼汤煮出来的蔬菜味道鲜美。超赞!
02.

虽然木桶鱼是温暖滋补的川菜,店里的装修却是一派清新亮丽!
放眼看去到处都是绿色的植物。不管是小坐,还是包厢,都给家人朋友小聚一餐提供了舒适的环境。
大块吃肉、大桶品鱼,
尽在雅府正红木桶鱼!
快来抢购品尝吧!

店名:雅府正红木桶鱼

地址1、:楚雄市青龙河桥头(建水鸡脚烧烤店旁)

青龙河店订餐电话:0878-3020537;

地址2、:楚雄市固业路官屯小区2-2商铺(世纪花园龙川苑后门)

固业路店订餐电话:0878-3030968;


营业时间:周一至周日 上午:早上09:00--晚上21:00



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