羊肉冬瓜水饺

东祥客服3

饺子是中国人过年必吃的食物，吃饺子有非常悠久的历史，很多人平时也喜欢包饺子吃。今天就介绍一款饺子—冬瓜羊肉饺子，既好吃又营养，秋冬季食用对身体非常有好处。羊肉是吃涮羊肉剩下的，羊肉片回冻以后就不好吃了，剁了包饺子是不错的选择。
　　冬瓜羊肉水饺
　　主料；羊肉片 500克，冬瓜 1000克，面粉
　　辅料；葱姜 适量，酱油 10克，盐 克，鸡精 2克，五香粉 2克，香油 适量，食用油 适量
　　做法

1 羊肉片加入盐 酱油 鸡精 五香粉 香油 搅拌均匀腌制1小时。

　　2 面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。

　　3 腌制好的羊肉片加入葱姜放在菜板上。

　　4 用刀剁碎，边剁编加入适量的水。【水不要多】

　　5 冬瓜洗净去皮和瓤。

　　6 擦成丝。


7 再把冬瓜丝多碎。

　　8 用屉布挤干水分。

　　9 把挤干水分的冬瓜碎倒入羊肉馅中。

　　10 加入食用油搅拌均匀。

　　11 将饧好的面揉成条，切成小剂子。

　　12 取一小剂子擀成中间厚边上薄的饺子皮。


　13 把羊肉馅料放在饺子皮中间。

　　14  包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好。

　　15 锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时，反复点水两次。

　　16 捞出即可食用。

老田头

  口水啊:Q

xzliuchen

给好吃   

智瑞管理001

好吃吗  呵呵 回家试试

东祥仪表

相当好吃，有机会做给:lol你们吃