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发表于 2012-11-26 21:36:42
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| 来自云南
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本帖最后由 蒙面少女 于 2012-11-26 22:25 编辑
2012年11月23日品尝了大山焖鸭~话不啰嗦,切入主题~
大家吃鸭肉一般都是吃烤鸭,代替零嘴的就是鸭脖子,鸭掌,鸭心等等之类的~
今天是第一次品尝用焖的~
首先是一人一碗玫瑰糖稀饭,稀饭不是很粘,不稠,味道清香~玫瑰美容养颜,主菜前来上一碗是不错的选择~
玫瑰稀饭~
待主菜上桌时,看着跟苦笋鸡还蛮像的,类似干锅,具说鸭子不是2.3个月就能吃的肉鸭,是放养的老鸭子。大家看到食胃大开,这次点的是微辣。里面有干魔芋哦~有嚼劲~
主菜焖鸭~
老板介绍说他们是玉溪的,在当地吃辣很重,这种微辣的口味已经是基本款还降低了一半,我个人吃起来觉得刚刚够,有些馆子放辣不知道是不是放了碱,吃起来连嘴皮都是辣的,不香,如果能吃辣的朋友可以挑战中辣和大辣~鸭肉嚼起来很嫩,牙口不好的老人估计都嚼得动......没有吃过焖鸭的朋友们休闲的时候可以来品尝一下,要代金卷亲们可以来跟我喵一下~哈哈~
鸭翅~嫩~
夹到鸭翅了~嫩啊~有木有流口水~{:soso_e113:}
加汤煮菜~
加汤煮菜啦~土豆、花菜、豌豆尖......
吃辣了来碗清汤萝卜~
吃辣了,来碗清汤萝卜~冬天吃萝卜跟人参一拼哦~
再一次的加汤煮菜~不愧是吃货啊~
再一次的加汤煮菜啊~不愧是吃货~我最爱的豆腐~有句话是这样说的“宁可一日无肉,不可一日无豆”.多吃豆类品减少脂肪含量,增加免疫力,女生多吃豆类还有美容的功效哦~ |
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