楚雄网03期美食试吃团试吃分享：兄弟烤活鱼试吃感受

kg_jr

打了欢迎试吃团的横幅，哈哈！

6月7日，在站长张小丢的率领下，被有幸选中的6名试吃团成员来到永盛东路爱尚酒店旁的兄弟烤活鱼，参与第三期试吃活动。
店里的两兄弟迅速忙开了，一个负责配菜、炒菜，一个负责杀鱼、腌鱼、烤鱼。而团员们则忙着坐短暂的交流。
我后来看见了，是杀好的鱼打上花刀后放在有葱姜、花椒等作料的盐水里腌一下。

看着就诱人！

上来了！这只是第一盘

不一会，第一盘鱼端上来了，色香味俱全。大家忍不住叫店主一夫来为大家开杯后就开吃了。
今天的是鲤鱼，肉质嫩，没有泥巴味，说明鱼质很好。当然了，也许是做的手艺好。
盘子下面有文火，边吃边煮，味道慢慢的渗透进去，冬天的话还不会冷。配菜有大白菜心、海带、胡萝卜、洋芋、芹菜、魔芋、莴笋等等。比一般烤鱼就不单调。盛一碗饭来舀一勺汁拌了吃，也相当爽口。

木子龙在烤鱼

虽然人不多，但喝白酒的、喝啤酒的、喝饮料的，五花八门，各取所需。
我们接连吃了两盘，木子龙又在烤第三条鱼了，大家连忙阻止，实在已经很饱了。
在整个试吃过程中，没有一个不夸赞的！

小丢面对镜头发表讲话

去吃的朋友可以先打电话去，减少等待的时间。放心好了，就算不亲眼看着，也都是活鱼现杀的。
联系电话：13888934369     18760833244

兄弟烤活鱼地址：永盛花园51幢23号兄弟烤活鱼（星凯驾校前行300米，爱尚酒店前行200米）

订餐电话：18760833244

kg_jr

我发的图呢？！！

韩小雪

kg_jr 发表于 2013-6-8 15:49
我发的图呢？！！

帮你排了下版