3家上“黑榜”！楚雄州最新一期食品安全红黑榜发布→

一溪风月

禄丰市市场监督管理局结合网络餐饮食品安全集中整治工作，通过现场监督检查，围绕“干净、整洁、安全、放心”目标，选出红榜落实食品安全主体责任单位进行示范引领；对落实食品安全主体责任有差距的单位给予黑榜曝光。今天曝光2026年第3期餐饮服务单位“红黑榜”。

餐饮服务单位“红榜”

红榜No.1：禄丰市金山镇浔味堂餐饮店（个体工商户）

地址：禄丰市金山镇新河社区B区

上榜理由：

1.“三防”设施有效使用；

2.就餐环境明亮、干净整洁；

3.原料贮存分区、分类、分架、离地存放食品；

4.操作间及后厨干净整洁；

5.商品售卖明码标价。

红榜No.2：禄丰市金山镇杨教练烧豆腐

地址：禄丰市金山镇兴裕街

上榜理由：

1、入网餐饮服务单位，证照齐全；

2.“三防”设施有效使用，就餐环境明亮干净整洁；

3.原料贮存分区、分类、分架、离地存放食品；

4.后厨操作间干净整洁；

5.从业人员穿戴清洁的工作衣帽及口罩。

食品生产经营单位“黑榜”

黑榜No.1：禄丰县金山镇香源小吃店

地址：禄丰市金山镇新河社区

上榜理由：

1.入网餐饮服务单位，但证照未公示齐全（从业人员健康证未公示）。

2.后厨环境卫生较差，垃圾桶未加盖；

3.物品摆放较乱，“三防”设施未有效使用；

4.操作间摆放杂乱，半成品裸露摆放，无防护措施；

黑榜No.2：禄丰市金山镇季香源小吃店

地址：禄丰市金山镇龙源祥农贸市场

上榜理由：

1.“三防”设施未有效使用；

2.证照未公示齐全（从业人员健康证未公示）；

3.原料贮存未分区、分类、分架、离地存放食品；

4.操作间及店面卫生脏乱差；

5.从业人员未穿戴清洁的工作衣、帽及口罩。

黑榜No.3：禄丰市食之味风味园

地址：禄丰市金山镇世纪大街

上榜理由：

1.防蝇设施未规范使用；

2.食品调味料、半成品用纱布覆盖；

3.经营场所物品摆放较乱，个人物品随意摆放，整体环境杂乱。

接下来，禄丰市市场监督管理局还将持续对全市范围内的餐饮服务单位进行督查通报，对违法行为加大查处力度。同时，加强对网络餐饮服务平台的督促提醒，加强入网商户的管理，确保全市广大人民群众吃得放心、买得安心，坚决守牢食品安全底线。

（来源：禄丰市市场监督管理局）