七彩云南行之楚雄美食：野生菌火锅（组图）

听天说地

那天离开大理，向昆明行驶，途中经过楚雄，晚餐在那里品尝了地道的野生菌火锅。

楚雄野生菌火锅是云南六大名吃之一。楚雄所处的优越的海拔和地理位置，野生菌全部来自人迹罕至的深山老林之中，远离污染，自然天成，绿色新鲜，味道鲜美，是吃了就不会忘记的美食。

令你难忘的是，席间，在你临水而依尽情享受美味的同时，婀娜多姿，轻歌曼舞的彝族歌舞表演就展现在你的眼前，这一刻，让你感觉像在天上，或许这样的经历你这一辈子都不会回。

刚来到楚雄彝族自治州，就看见马路两旁醒目的图腾，我想这样的图腾一定代表什么特别的意义吧。

跟着导游，我们走进这个门楼用餐。

身着盛装的漂亮彝族女子站在路的两旁欢迎我们的到来，顿时，你会有一种贵宾的感觉。

漂亮的主持人正在说着欢迎的祝词语。

女孩子们在表演。

男孩子在跳彝族竹竿舞。

跨过火盆，据说这样会很吉利。

三个彝族女子端着米酒托盘，给前来的每个客人斟满酒后双手递上，以示欢迎和敬意。

极富民俗特色的木屋依水而建，向远处蜿蜒而伸，预示着彝族人民的美好生活绵绵长长……

每一个隔断都有醒目艳丽的图腾，代表着彝族特有的文化。

能够在这里用餐，将是多么诗意和浪漫。

导游说，野生菌子有少许毒性，菌子要煮过10分钟，才可以开吃了。

趁着煮菌子的时间，我端着相机满院子拍。

这就是我们即将吃的火锅食材。

各种菌类

配菜

蔬菜总是受欢迎的

还有美味的蘸料

还有米酒，这种米酒是我喝过的最好喝的米酒了，绝对纯天然原料精制而成；那盛酒的酒壶小巧精致，工艺精湛，一看就是纯手工制作。

来得早，抢先占领邻水的位置。

餐厅一隅

满满一锅菌子。开吃了，先来碗汤，野山菌汤鲜美味醇，山珍的味完全融入进去，犹如云南人一样质朴本色。

我们做的位置刚好能够看见演员上下场，演员在进场。

大家吃的酣畅淋漓，同行的几位团友说，今天是我们来云南吃的最舒服的一餐啦。

（图文：阳光水岸）

什么啊

陪君醉笑三万场，不诉离殇。不诉离殇，笑中带泪谁断肠，情义心中藏。
酒到憨处理智忘，且自痴狂。且自痴狂，苦中含笑谁自伤，痛哭醉一场

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有机会去吃吃看

小七的么么哒

教我这样减肥的人情何以堪……

花落雨未眠

目测，除了一个是所谓的野生菌，其它全是人工菌，给你报下把，北风菌，金针菇，香菇，还有看着最不起眼那个恰恰是野生菌，九月黄。楚雄好多家野生菌火锅店都拿人工菌当野生菌来卖，像火车站旁边那家南华***，人工茶树菇买58一份，坑爹。。。

冷眼旁观

连野生和人工都分不清楚还:L

-_-||悟-_-||

我想问问这家店的地址在什么地方。

听天说地

-_-||悟-_-|| 发表于 2015-3-13 15:03
我想问问这家店的地址在什么地方。

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