荷包蛋

不在沉沦 · 发表于 2011-11-9 21:28:04

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煎荷包蛋时，在平底锅放足油，油微热时蛋下锅，鸡蛋慢慢变熟，外观美，不粘锅，在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水，会使蛋黄又黄又嫩。男人下酒菜爱吃的花生米用油炸熟，盛入盘中，趁热撒上少许白酒，稍凉后再撒上少许食盐，放置几天几夜都酥脆如初

江苏环宇仪表 · 发表于 2011-12-15 10:12:54

路过！！！@@

不在沉沦 · 发表于 2012-1-12 21:18:51

江苏环宇仪表发表于 2011-12-15 10:12
路过！！！@@

啊么么么么么么

[美食DIY] 荷包蛋